~无蛋蛋糕+糖衣制作课~

2011-4-9（星期六）

我和一位朋友+cari的2个会员参加了制作糖衣蛋糕课~

比较特别的一点是这个蛋糕是无蛋的~

因为我的老公是素食者，所以他吃的蛋糕是不能有任何蛋类~

这个蛋糕的口味是巧克力~

吃起来很香~
首先我们把蛋糕（主办者帮我们烘焙好）横切半~

接着，开始涂上动物性奶油和蓝莓果酱~

为第2层加上刚才的动物性奶油~

一大桶的蓝莓果酱~

简单的步骤好了~接下来进入另一个步骤~

帮蛋糕涂上牛油奶油~

这个有一点点的难度~

因为我会涂不均匀~

花了一些时间才涂好蛋糕外层~

现在来到重头戏了~糖衣出场~

因为我们的蛋糕是以糖衣为主，所以他当然是最重要的主角啦~

首先是把糖衣揉到可以覆盖在蛋糕上的尺寸~

揉糖衣也要不时注意糖衣会不会贴在桌上，所以需要撒上一些粟粉~

接着把揉好的糖衣慢慢的盖在蛋糕上~

接着再把我自己设计的娃娃制作出来~

我和我老公~

猜猜看，我在制作什么？

开始把糖衣造型慢慢加上去~

再加上我的2个宝贝~

（老公的脸有裂痕是因为我揉的糖衣不是很好~）

原本的设计图和制成品有差别~
哈哈~

再把其它的装饰品一一加上去~

制作好了~

（花了3个小时制作糖衣造型）

接下来，制作小杯子蛋糕~

因为有点累了~所以杯子蛋糕的设计有点随便~

花了1小时做好的成品~

肥肥的小鸭子~

还有超人气的domo~

有兴趣参加蛋糕制作课程的朋友可以看看下面的资料~

主办者：agnes

电话：016-7700370

一班要3人才开班

费用--〉教材rm35

1kg蛋糕rm50/cup cake rm18